Lavavajillas industriales con función de desinfección desde pequeños lavavasos hasta lavavajillas de grandes producciones como lavavajillas universales y de capota, adaptadas a las necesidades y preferencias del sector gastronómico. De moderno diseño y bajos costes de explotación.
Un factor fundamental del éxito de cualquier restaurante es el se...
Lavavajillas industriales con función de desinfección desde pequeños lavavasos hasta lavavajillas de grandes producciones como lavavajillas universales y de capota, adaptadas a las necesidades y preferencias del sector gastronómico. De moderno diseño y bajos costes de explotación.
Un factor fundamental del éxito de cualquier restaurante es el servicio y el estado de nuestra vajilla. A casi nadie le gusta comer ni siquiera las comidas más sabrosas con vajilla sucia o rayada. Para cuidar adecuadamente su vajilla, conviene equipar su local con un lavavajillas de capota profesional.
El lavavajillas está hecho de acero inoxidable de alta calidad, gracias al cual es resistente a los daños mecánicos y fácil de limpiar.
Los dosificadores de detergente y abrillantador de serie en la mayoría de los modelos, garantizan muy buenos resultados de lavado incluso para los platos más sucios. Modelos con hasta 3 ciclos de duración 90/120/180 segundos hace que la vajilla se limpie con muy poco consumo de agua y detergente.
La función de vaporización, que se realiza a una temperatura de unos 90 °C, gracias a la cual nos deshacemos de todo tipo de microorganismos.
Modelos con Control electromecánico muy fáciles de manejar, o con Control digital e indicador de temperatura de la caldera y la cámara que garantizan una selección precisa de todos los parámetros de lavado, para que la vajilla, independientemente del grado de suciedad, permanezca siempre limpia.
Los 3 ó 4 brazos de lavado y aclarado (superior / inferior) son los responsables de la correcta calidad del lavado, que aseguran una correcta distribución de los detergentes y el agua por toda la cámara del dispositivo, asegurando así unos excelentes resultados de lavado. Durante un ciclo de lavado, el consumo de agua es de solo: 2,5 l.
Lavavajillas para hostelería de pequeñas dimensiones. Para platos, vasos y utensilios de hasta 25cm ó 32cm.
Lavavajillas para hostelería de carga frontal estándar para bajo mostrador. Para platos y utensilios de hasta 32cm.
Los lavaplatos de capota facilitan el trabajo gracias a la carga frontal o lateral, su mayor altura y el sistema de campana elevable. Adecuados para lavar vajillas, bandejas, recipientes GN 1/1, de una altura máxima de 415mm.