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MAQUINARIA PARA HOSTELERIA > Turbotrituradores


MAQUINARIA PARA HOSTELERIA > Turbotrituradores

Montado sobre un carro mvil con 4 ruedas, 2 de ellas con freno.
Fabricado en acero inoxidable.
Ideales para emulsionar, triturar, homogeneizar, trabajando directamente en las marmitas.
Esto simplifica la preparacin de sopas de verduras, purs de verdura, pur de patatas, salsas, mermeladas y otros productos alimenticios.
Gran capacidad de trabajo.


2 Productos encontrados
MATRORX21 Turbotriturador mod. TRX-21 (1500 rpm)
MATRORX22 Turbotriturador mod. TRX-22 (750 / 1500 rpm)


Detalle de cada producto:

Turbotriturador mod. TRX-21 (1500 rpm)
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Turbotriturador mod. TRX-21 (1500 rpm)
Fabricados totalmente en acero inoxidable 18/10.
Para mezclar y triturar directamente en el caldero o recipiente de coccin para
hacer consoms, sopas, tortillas, mayonesa.
Diseado para obtener grandes producciones y para un uso y lavado
frecuentes, es ideal para cocinas de gran produccin y la industria alimentaria.
Modelo de 1 velocidad.
Comodidad de uso: posibilidad de mover en varias direcciones, ajustable en
altura, montado en carro con 4 ruedas de goma con tratamiento antideslizante,
2 de ellas con freno.
Brazo de 600 mm. de longitud: permite triturar en cualquier tipo de marmita,
tanto redondas como rectangulares, afectando a toda la marmita por igual.
Brazo triturador equilibrado: evita que el brazo se caiga o vuelque hacia atrs
cuando no est bloqueado.
Palanca de sujecin del brazo: permite bloquear el triturador con una mano
mientras sujetamos el carro con la otra.
Panel de mandos estanco e inclinado: fcil acceso incluso durante el uso.
Panel de mandos situado en el carro, permitiendo que el brazo sea ms gil y
tenga mayor movilidad.
Panel de mandos con temporizador incorporado: permite dejar la mquina en
funcionamiento hasta 60 minutos sin necesidad de intervencin del usuario.
Cableado incorporado en los tubos del carro: la zona de trabajo queda libre
de cables, sin entorpecer los movimientos del brazo triturador.
Soportes para guardar el cable de alimentacin: evita que el cable de enrede
y moleste a otros usuarios.
Turbina, disco y rejilla muy fciles de desmontar para su limpieza: no
necesitan utensilios. La turbina, proteccin, disco y rejilla son aptos para limpiar
en lavavajillas.
Se puede usar con 3 tipos de rejillas fcilmente intercambiables que se
adaptan a las necesidades de cada usuario o producto:
21D para productos fibrosos.
Rejilla estndar 30D multiuso.
Rejilla 42D para que el producto quede muy fino.
Micro de seguridad de control de la posicin de trabajo: evita que la turbina
funcione si el brazo est demasiado elevado o demasiado bajo.
Protector de seguridad en el cabezal triturador y dispositivo de seguridad por
corte de suministro.

cdigo: MATRORX21
modelo: TRX-21
caractersticas: 1 velocidad
dimensiones: 568 x 1643 x 1219 mm.
capacidad: 800 litros
velocidad: 1.500 r.p.m.
potencia: 2.200 W.
peso: 96 Kg.


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Turbotriturador mod. TRX-22 (750 / 1500 rpm)
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Turbotriturador mod. TRX-22 (750 / 1500 rpm)
Fabricados totalmente en acero inoxidable 18/10.
Para mezclar y triturar directamente en el caldero o recipiente de coccin para
hacer consoms, sopas, tortillas, mayonesa.
Diseado para obtener grandes producciones y para un uso y lavado
frecuentes, es ideal para cocinas de gran produccin y la industria alimentaria.
Modelo de 2 velocidades.
Comodidad de uso: posibilidad de mover en varias direcciones, ajustable en
altura, montado en carro con 4 ruedas de goma con tratamiento antideslizante,
2 de ellas con freno.
Brazo de 600 mm. de longitud: permite triturar en cualquier tipo de marmita,
tanto redondas como rectangulares, afectando a toda la marmita por igual.
Brazo triturador equilibrado: evita que el brazo se caiga o vuelque hacia atrs
cuando no est bloqueado.
Palanca de sujecin del brazo: permite bloquear el triturador con una mano
mientras sujetamos el carro con la otra.
Panel de mandos estanco e inclinado: fcil acceso incluso durante el uso.
Panel de mandos situado en el carro, permitiendo que el brazo sea ms gil y
tenga mayor movilidad.
Panel de mandos con temporizador incorporado: permite dejar la mquina en
funcionamiento hasta 60 minutos sin necesidad de intervencin del usuario.
Cableado incorporado en los tubos del carro: la zona de trabajo queda libre
de cables, sin entorpecer los movimientos del brazo triturador.
Soportes para guardar el cable de alimentacin: evita que el cable de enrede
y moleste a otros usuarios.
Turbina, disco y rejilla muy fciles de desmontar para su limpieza: no
necesitan utensilios. La turbina, proteccin, disco y rejilla son aptos para limpiar
en lavavajillas.
Se puede usar con 3 tipos de rejillas fcilmente intercambiables que se
adaptan a las necesidades de cada usuario o producto:
21D para productos fibrosos.
Rejilla estndar 30D multiuso.
Rejilla 42D para que el producto quede muy fino.
Micro de seguridad de control de la posicin de trabajo: evita que la turbina
funcione si el brazo est demasiado elevado o demasiado bajo.
Protector de seguridad en el cabezal triturador y dispositivo de seguridad por
corte de suministro.

cdigo: MATRORX22
modelo: TRX-22
caractersticas: 2 velocidad
dimensiones: 568 x 1643 x 1219 mm.
capacidad: 800 litros
velocidad: 750 / 1.500 r.p.m.
potencia: 2.200 W.
peso: 96 Kg.


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